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懂得叫你吃蓝莓的,都是真爱

添加时间:2019-03-19  浏览次数:

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在现实生活中,蓝莓不算是太常见的东西,这几年在水果超市较为盛行一些种植蓝莓。但是,在电影里就别有洞天啦。
各种西方食物中,也能时常被蓝莓刷屏:
钢铁侠问美队“吃蓝莓不?”
在电影《疯狂动物城》中,蓝莓还是救命关键。
就像小时候看的国产动画片《大力水手》,
每次派派没有力量了都会大喊一声:“菠菜”,一个道理。

 
 
 
这个蓝莓到底是何方神圣?为什么歪果仁们如此深爱蓝莓呢?
故事的开始是这样的...好久以前,乘船到北美洲的美国人,因长期缺少摄入新鲜的蔬果,而患上了可怕的怪病。印第安人给他们食用一种果实底部有星星状的蒂而美其名为“星星果”的蓝色浆果(也就是蓝莓本人),最终治好了他们的病。也许是美国人认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实,所以到现在还是很常吃吧。(此句为脑洞大爆炸的想象)


 
 
其实外国人这么爱吃,原因很简单,蓝莓好吃又健康,属于超级食物(Superfood)的它还有各种超腻害的昵称,比如:
黄金浆果
浆果之王
人间圣果
水果皇后
水果中的爱马仕




此处没有购买链接的,还是要给大家科普一下蓝莓的好,其实蓝莓那些看似好了不起的绰号,都是源自于它的高密度营养,还有对健康的总总好处;
维 C 多
蓝莓中丰富的维生素 C ,不只维护我们的免疫系统,也被证实是最能够有效提亮肤色的水果之一!
抗氧化剂更多
蓝莓是天然抗氧化剂含量最高的蔬果之一,能预防心血管疾病、糖尿病、老年痴呆症、癌症,以及和眼睛相关的各种疾病都扮演了重要的角色。另外,花青素也被证实有助于降低乳癌的发生率。
帮助消化
蓝莓不只纤维含量超高,能够促进消化,它还含有一种叫做单宁酸的营养,则可以减轻消化系统的发炎症状,在欧洲,也有用蓝莓来治疗腹泻的传统。
长记忆
蓝莓也被发现能够帮忙减缓老化、活化脑力、增强记忆力,研究发现每周只要吃约 75 克的蓝莓就可以改善记忆力!
 增肌减脂族的好伙伴
 
蓝莓热量不高(每 100 克只有 42 卡)、糖含量也很低,但同时也含有碳水化合物,所以非常适合怕长胖的小伙伴们作为运动后补充。哦对了,蓝莓也被研究出能够减少运动后酸疼,简直是神一般的存在...
还没说完,蓝莓是属于低 GI 的食物,这样的特性除了能延长饱足感,还能控制血糖、预防糖尿病。


 
其实蓝莓的好还不止这些,反正结论就是,蓝莓超级健康,不论是男女老少都可以吃蓝莓!毕竟它可是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一呐!
当然啦~就算蓝莓再好也不要没有限度地吃,一天 100 克其实就很足够了。还有一个非常实用的小技巧要和大家分享:研究已经证实,经过长时间冷冻的蓝莓,其中的抗氧化营养素并不会被破坏。所以,喜欢吃蓝莓的小伙伴,只要将蓝莓放在零下 17 度以下的环境,蓝莓还可以保存 3-6 个月的,特别提醒,野生蓝莓才更有营养呦。



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