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教你五秒钟辨认真假丹东九九草莓,不花冤枉钱

添加时间:2018-12-24  浏览次数:

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       眼下正是丹东九九草莓集中上市的时段,然而一些市民发现,许多商贩声称自己卖的草莓是丹东“99草莓”,但草莓的品相、口感及价格却有很大的差异。但是真正的“99草莓”好吃价格高,个别商贩就用普通草莓假冒,吸引消费者购买,挂羊头卖狗肉,遍大街“九九”,真假难辨。
      走访市场看到,眼下草莓的上市量是销售主力。而众多草莓中,当属口感香甜的丹东“99草莓”最为畅销。有不少市民反映,很多卖家自称自己出售的是正宗的丹东“99草莓”,买回家后却发现有的口感酸涩,有的味如嚼蜡,不知道是怎么回事。

       对此,小海仙给大家科普一下,辽宁市场上草莓分为两大系列,一种是酸果,即欧美系列,另一种是甜果,即亚洲系列。而目前大受市民喜爱的“99草莓”就是甜果,口感甜。所谓“99草莓”,指的就是在1999年引进的草莓品种。许多其他品种草莓和南方草莓都爱冒充“99草莓”出售,是因为这里面存在较大的利润。现在市场上,正宗丹东“99草莓”价格在50元/500克,其他产地的“99草莓”30元—35元/500克,而普通草莓的价格只要20元/500克左右,这就使得部分商贩用普通草莓冒充“99草莓”,滥竽充数,以赚取高额利润。因为现在是正宗的丹东九九草莓的头茬果,产量很少,味道也是最佳时期,物以稀为贵,供不应求。提醒广大草莓粉,擦亮双眼,切记:好货不便宜,便宜没好货。

     小海仙教大家运用感官来识别真假丹东九九草莓,行医讲究望闻问切,草莓讲究“看一看、闻一闻、尝一尝、比一比”结合,“从草莓颜色、大小等外观上,很难区分真假‘99草莓’,主要就是品尝。”草莓不一定外表好看就好吃,但是丹东九九的色泽度很红润、光鲜,丹东草莓口感好、甜度高,有奶香味和清香味;而“冒牌货”口感相对较硬。拿一颗草莓就可以闻到草莓香,另外一个办法是看价格,购买草莓时,那些明显低于市场平均价格的,很可能藏有猫腻儿。永远记住一分价钱一分货,真东西除了贵,没毛病。


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